Bûche Léonie

7.00€ – 60.00€

Pain de Gênes, croustillant maïs Orozéa, crémeux bergamote, mousse caramel et ganache montée Caramélia Valrhona. La bûche de Noël gourmande de Déli Bo. Précommandes du 1er au 20 décembre – retrait en boutique (Port ou Libération) à partir du 17 décembre.

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UGS : ND Catégorie : Fêtes

Description

La bûche Léonie de Déli Bo, caramélisée et parfumée. Un pain de Gênes, un croustillant au maïs Orozéa, un crémeux à la bergamote, une mousse caramel et une ganache montée Caramélia Valrhona. La rondeur du caramel est relevée par la fraîcheur de la bergamote, pour une bûche de fête gourmande et élégante.

Format

Individuel
À partager : 4, 6 ou 8 personnes
Disponible à partir du 17 décembre

Conseils de dégustation

À sortir du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant dégustation, pour que la mousse caramel et la ganache Caramélia soient bien fondantes et que la bergamote révèle tous ses arômes.

À savoir

Composition : pain de Gênes, croustillant maïs Orozéa, crémeux bergamote, mousse caramel, ganache montée Caramélia Valrhona
Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque (amandes). Traces possibles de soja et d’arachide.
Conservation : entre 0 et 4 °C. À consommer dans les 48 heures. Ne pas congeler.