Calendrier de l’avent

Description

1 – Fritures chocolat lait : Chocolat de couverture au lait (46% de cacao minimum, pur beurre de cacao): sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao de la République Dominicaine, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

2 – Pâte de fruit (parfums aléatoires) : Pulpes de fruits (mirabelle de Lorrain (mirabelle de Lorraine, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique, antioxydant, acide ascorbique) 83%, pêche de vigne de la Drôme (pêche de vigne de la Drôme, sucre, antioxydant : acide ascorbique) 69%, abricot de la Drôme (abricot de la Drôme, sucre, antioxydant : acide ascorbique) 60%, framboise de Normandie 55%, cassis noir de Bourgogne 35%, citron de Corse 13%, pomme), sucre, sirop de glucose, sucre inverti, gélifiant : pectine de pomme ou de citron vert, jus de citron vert concentré, arômes naturels de mirabelle, de pêche de vigne, d’abricot, de cassis et de framboise.

3 – Truffe : Crème 35%, trifoliée, Chocolat extra bitter 61% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, lait), cacao en poudre, beurre, sorbitol.

4 – Guimauve enrobée : Sucre inverti, sucre semoule, vanille, acide tartrique pulvérisé, gélatine bovine. Chocolat extra bitter 61% (Sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturelle de vanille).

5 – Marron glacé : Sucre, sirop de glucose, E202, vanille en gousse.

6 – Palet caramel pécan : Chocolat dulcey, crème, beurre, sel, sucre, noix de pécan, chocolat extra bitter 61% : fêves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, lait.

7 – Pâte de fruit (parfums aléatoires)

8 – Meringue enrobée : Sucre, blancs d’oeufs. Chocolat extra bitter 61% (Sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturelle de vanille)

9 – Noisettes enrobées chocolat noir & lait : Noisettes enrobées de chocolat au lait (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Noisettes 37%, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, agents d’enrobage (matodextrine, gomme shellac), émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille. / Noisettes enrobées de chocolat noir (55% de beurre de cacao minimum, pur beurre de cacao). Noisettes 37%, sucre, fève de cacao, beurre de cacao, agents d’enrobage (maltodextrine, gomme shellac), émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille.

10 – Rocher lait : Praliné noisettes 40/60, beurre de cacao, couverture lactée 46%, amandes hachées.

11 – Rinette Dulcey : Sucre, noisettes, beurre de cacao, lait entier en poudre, amandes, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

12 – Rocher praliné coco : Sucre, amandes, noix de coco, chocolat blanc et chocolat au lait, beurre de cacao, lait entier en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, noix de coco rapée.

13 – Fritures chocolat noir : Chocolat extra bitter 61% : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, lait.

14 – Palet praliné noisettes : Praliné noisettes-amandes 40/60, beurre de cacao, couverture lactée 46%, amandes hachées, noisettes.

15 – Amandes enrobées chocolat noir & lait : Amandes enrobées de chocolat blanc (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Amandes30,4%, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, agents d’enrobage (matodextrine, gomme shellac), émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille. / Amandes enrobées de chocolat au lait (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Amandes 30,4%, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, agents d’enrobage (matodextrine, gomme shellac), émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille.

16 – Fritures chocolat blanc : Chocolat blanc (33% de beurre de cacao minimum) : beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum (lait), beurre (lait), émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille.

17 – Rocher noir : Praliné noisettes 40/60, beurre de cacao, couverture noire 61%, couverture lactée 46%, amandes hachées.

18 – Noisettes enrobées chocolat blanc & dulcey : Noisettes enrobées de chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum, pur beurre de cacao). Noisettes 37%, sucre, lait entier en poudre, fève de cacao, beurre de cacao, agents d’enrobage (maltodextrine, gomme shellac), émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille. / Noisettes enrobées de chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum). Noisettes d’Italie 37%, beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum, beurre, agents d’enrobage (maltodextrine, gomme shellac), émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille.

19 – Rinette lait : Sucre, noisettes, beurre de cacao, lait entier en poudre, amandes, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

20 – Mendiant noir : Chocolat noir de couverture (61% de cacao minimum, pur beurre de cacao): fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille. Pistache, amande, noisette & noix.

21 – Rinette blanc : Sucre, noisettes, beurre de cacao, lait entier en poudre, amandes, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

22 – Mendiant lait : Chocolat de couverture au lait (46% de cacao minimum, pur beurre de cacao): sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao de la République Dominicaine, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Pistaches, amandes, noisettes & noix.

23 – Amandes enrobées chocolat blanc & dulcey : Amandes enrobées de chocolat blanc (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Amandes30,4%, sucre,beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, agents d’enrobage (matodextrine, gomme shellac), émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille. / Amandes enrobées de chocolat blanc (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Amandes30,4%, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, agents d’enrobage (matodextrine, gomme shellac), émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille.

24 – Fritures chocolat lait, rocher lait : Chocolat de couverture au lait (46% de cacao minimum, pur beurre de cacao): sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao de la République Dominicaine, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. / Praliné noisettes 40/60, beurre de cacao, couverture lactée 46%, amandes hachées.

Allergènes : gluten, fruits à coque, oeufs, lait

Les produits accompagnés de la mention  » fabrication artisanale » sont fabriqués et élaborés dans notre laboratoire au 11 rue Fodéré, 06300 Nice.

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