Description
L’entremets d’Halloween de Déli Bo, gourmand et intense.
Un biscuit moelleux pain de Gênes, un croustillant praliné sésame, une compotée figue-framboise et une mousse au chocolat noir Valrhona 61 %.
Un jeu de textures et de saveurs entre douceur de l’amande, fruits rouges et chocolat intense, pour frissonner de plaisir.
Format
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Individuel
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À partager : 4, 6 ou 8 personnes
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Disponible uniquement pour Halloween : retrait le vendredi 30, le samedi 31 octobre ou le dimanche 1er novembre
Conseils de dégustation
À sortir du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation, pour que la mousse chocolat et la compotée révèlent tous leurs arômes.
À savoir
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Composition : biscuit pain de Gênes, croustillant praliné sésame, compotée figue-framboise, mousse chocolat noir Valrhona 61 %
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Allergènes : gluten, œufs, lait, sésame, fruits à coque (amandes, noisettes)
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Conservation : entre 0 et 4 °C. À consommer dans les 2 jours.






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