Description
🕸️ Tarte d’Halloween
Sous son allure ensorcelante, la Tarte d’Halloween cache un jeu de textures et de saveurs envoûtantes.
Une pâte sablée cacao délicatement croquante accueille une crème amande framboise fondante et un confit de framboise acidulé.
Le tout est relevé par un praliné sésame gourmand et une ganache montée chocolat ivoire & sésame noir, à la fois douce et subtilement torréfiée.
Quelques framboises fraîches viennent parfaire l’ensemble, pour une création aussi belle que délicieuse
Formats disponibles
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Individuel
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À partager : 4 ou 6 personnes
Nos conseils de dégustation
À déguster bien frais, pour profiter du contraste entre la douceur de la ganache et la vivacité du fruit.
Parfaite à partager lors d’un goûter automnal ou d’un dîner festif aux notes chocolatées.
À savoir
Conservation : entre 0° et 4°C – À consommer dans les 2 jours
Allergènes : Lait, œufs, gluten, fruits à coque