Paris-Nice

Description

La création signature de Déli Bo.
Un hommage raffiné à la tradition du Paris-Brest, revisité par notre chef pâtissier. Une pâte à choux légère et croustillante, garnie d’une crème praliné onctueuse et de praliné amandes-noisettes, subtilement rehaussée de noisettes caramélisées.
Un jeu de textures entre croquant, fondant et nuageux, pour un dessert qui mêle générosité, précision et caractère. Le best-seller qui fait fondre les cœurs, année après année.

Format

• Individuel

• À partager : 4, 6, 8 ou 10 personnes

• Autres tailles sur commande en boutique

Conseils de dégustation

À servir frais mais pas glacé, pour que la crème pralinée révèle toute sa profondeur. Sublime avec un café corsé ou un thé grillé type hojicha.

À savoir

• Allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coque

• Conservation : entre 0 et 4 °C. À consommer dans les 2 jours.