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  • balthazar

    Biscuit chocolat, croustillant praliné noisette, mousses chocolats noir, lait & blanc. 

    Disponible en individuel, 4, 6, 8 et 10 personnes.

    Autres tailles sur commande en boutique au 0492121410

    Commande 48H00 à l’avance

    5.0044.00
  • framboisier

    Biscuit madeleine, crême vanille, confit de fruits rouges, framboises fraiches.
    Disponible en individuel, 4, 6, 8 et 10 personnes.

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    Commande 48H00 à l’avance
    26.0065.00
  • les éclairs

    • Eclair pistache  : Pâte à choux croustillante, crème pâtissière pistache, nappage fondant.
    • Eclair chocolat  : Pâte à choux croustillante, crème pâtissière chocolat noir 66%, facette chocolat noir.
    • Eclair vanille pécan  : Pâte à choux croustillante, crème pâtissière vanille, noix de pécan caramélisées.
    • Eclair café  : Pâte à choux croustillante, crème pâtissière au café, nappage fondant.

     

     

    3.80
  • macaron litchi-framboise

    Mousse & brisures de litchi, framboises fraîches.
    Disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes.

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    Commande 48H00 à l’avance
    6.0065.00
  • mille feuille framboises

    Feuilletage pur beurre, crème pâtissière à la vanille, framboises fraîches, crème fouettée.
    Disponible en individuel, 4, 6, 8 et 10 personnes.

    Autres tailles sur commande en boutique au 0492121410

    Commande 48H00 à l’avance
    6.0065.00
  • mille feuille vanille

    Feuilletage pur beurre, crème pâtissière à la vanille, crème fouettée.
    Disponible en individuel, 4, 6, 8 et 10 personnes.

    Autres tailles sur commande en boutique au 0492121410

    Commande 48H00 à l’avance
    5.5060.00
  • mont blanc

    Meringue, éclats de marrons glacés, crème prise vanille & crème de marrons. 

    6.00
  • multifruits

    Biscuit madeleine, crème vanille, confit de fruits rouges, fruits frais de saison.
    Disponible en individuel, 4, 6, 8 et 10 personnes.

    Autres tailles sur commande en boutique au 0492121410

    Commande 48H00 à l’avance
    24.0060.00
  • nola

    Dacquoise amande, croustillant praliné noix de pécan, caramel à la banane, mousse et ganache montée praliné noix de pécan, confit de banane.
     Disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes.
    Commande 48H00 à l’avance
    5.5048.00
  • paris nice

    Pâte de choux, crémeux praliné, praliné amande-noisette fruité craquant, noisettes caramélisées.
    Disponible en individuel, 4, 6 et 8 personnes.
    Autres tailles sur commande en boutique au 0492121410
    Commande 48H00 à l’avance
    5.5048.00
  • PART DE FLAN

    PART DE FLAN

    Pâte sablée pur beurre, crème vanille ou chocolat.

    A déguster sans modération à tout moment de la journée.

     

    4.20
  • St Honoré

    Feuilletage pur beurre, choux croque en bouche à la crème pâtissière vanille, crème fouettée.
    Disponible en individuel, 4, 6, 8 et 10 personnes.
    Autres tailles sur commande en boutique au 0492121410
    Commande 48H00 à l’avance
    5.5060.00